المطاعم والمقاهي
كل طلبفي طريقه إلى ضيفك.
حافظ على انسيابية الخدمة بربط الطاولات ومحطات التحضير والمحاسبة، وامنح فريق المقهى أو المطعم رؤية أوضح لكل طلب.
للمقاهي ومطاعم الخدمة السريعة وفرق الصالات التي تدير طلبات الطاولات والاستلام والتوصيل.
جولة في المنتج
منالطاولة إلى المطبخ.
استكشف ثلاث مراحل من يوم عملك. اختر مرحلة للاطّلاع على الفريق والسجلات والقرارات المرتبطة بها.
استكشف المزايافي LynkOffice
إدارة المطاعم والمقاهي
كيف يعمل هذا المسار في LynkOffice؟
ما الذي يمكنك تنفيذه؟
افتح طاولة أو نوع طلب مدعوماً، وأضف أصناف القائمة وأرسلها للتحضير. راجع الحساب وقسّم السداد أو سوّه عبر نقطة بيع المطعم، واتبع ضوابط يوم العمل.
الحقول والأدوات
- الكمية
- الإجمالي
- طريقة الدفع
أعدّ مخطط الصالة والطاولات وخيارات القائمة وتوجيه المطبخ وإعدادات السداد أولاً.
مثال من واقع العمل
تابع طاولةواحدة خلال الخدمة.
تطلب طاولة قهوة ووجبتين. أرسل كل صنف إلى محطة التحضير المعدّة له، وتحقّق من اكتمال الطلب عند التسليم، ثم حصّل الحساب. راجع استهلاك المكونات والهدر بصورة مستقلة عن فاتورة الضيف.
مسار توضيحي وليس نتيجة لعميل. تعتمد الخطوات المتاحة على الإعدادات والاشتراك.
يوم عملك
استقبل الطلب.حضّر. قدّم.
استقبل الطلب
افتح طاولة أو نوع طلب مدعوماً، وأضف أصناف القائمة وأرسلها للتحضير. راجع الحساب وقسّم السداد أو سوّه عبر نقطة بيع المطعم، واتبع ضوابط يوم العمل.
نسّق التحضير
تستقبل شاشة المطبخ الأصناف الموجّهة إلى محطات التحضير. ابدأ التحضير وحدّد جاهزية الأصناف ونسّق تسليم الطلب؛ فتحضير الطعام لا يسوّي حساب الضيف.
راجع المكونات
حدّد مكونات الوصفة وكمياتها وراجع التكلفة المحسوبة، وسجّل الهدر بصورة مستقلة مع سببه. استخدم تقارير تكلفة الطعام لمقارنة الوصفة المعدّة بالنشاط الفعلي المسجّل.
الأدوات وراء ذلك
أدواتتدعم خدمة ضيوفك.
إدارة المطاعم والمقاهي
إدارة الصالة والطلبات
أدر الطاولات والحسابات وتعديلات الطلب والتحصيل من مساحة عمل المطعم.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
تنسيق المطبخ والتسليم
وجّه الأصناف إلى المحطات ونسّق اكتمال الطلب عند التسليم.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
متابعة الوصفات وتكلفة الطعام
عرّف الوصفات وراجع تكاليف المكونات وسجّل الهدر لتحليل التشغيل.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
استقبال الطلبات من قنوات متعددة
هيّئ قنوات الطلب التي تستخدمها، ومنها الطلب الإلكتروني وعبر رموز الاستجابة السريعة.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
تنظيم التوصيل ومناطقه
حدّد مناطق الخدمة ونظّم مهام التوصيل عندما تدير مسار التوصيل الخاص بك.
تعرّف على طريقة الاستخدامالمخزون والمشتريات
طلبات الشراء وأوامر الشراء
خطّط لشراء المكونات وراجع احتياجات الموردين قبل فترة الخدمة التالية.
تعرّف على طريقة الاستخدامالموارد البشرية والرواتب
الحضور والجداول
قارن مناوبات المطبخ والخدمة بالحضور المسجّل لمراجعة الغياب والتأخر قبل إعداد الرواتب.
تعرّف على طريقة الاستخدامالخدمات الذاتية للعملاء
القائمة الرقمية والطلب عبر رمز الاستجابة السريعة
يمسح الضيوف رمز الطاولة ويختارون الأصناف من القائمة الرقمية ليتابعها الفريق عبر مسار المطبخ.
تعرّف على طريقة الاستخدامالخدمات الذاتية للعملاء
كشك الخدمة الذاتية
يختار الضيوف الأصناف ونوع الخدمة على جهاز خدمة ذاتية مسجّل، ويحصلون على رقم طلب ويسدّدون عند الصندوق.
تعرّف على طريقة الاستخدامالخدمات الذاتية للعملاء
شاشة طلب الطاولة
اعرض الأصناف الحالية لطلب الطاولة وإجماليها على شاشة العميل النشطة لمراجعتها مع الموظف.
تعرّف على طريقة الاستخدامالخدمات الذاتية للعملاء
حجز الطاولات
يطلب الضيوف حجز طاولة ويتولى موظفو المطعم التأكيد وتوزيع الجلوس في إدارة المطاعم.
تعرّف على طريقة الاستخدامالخدمات الذاتية للعملاء
الدفع على الطاولة
يفتح الضيوف رابط سداد الطاولة ويراجعون الفاتورة ويسدّدون عبر خيارات الدفع الإلكتروني المعدّة للمطعم.
تعرّف على طريقة الاستخدامالموارد البشرية والرواتب
قواعد الأجر المرتبطة بالحضور
اعتمد حضور كل وردية، ثم دع قواعد الحضور تحتسب التأخر والعمل الإضافي قبل الرواتب.
تعرّف على طريقة الاستخدامالمبيعات والفوترة
مطابقة يومية للمبيعات والنقد
طابق مبيعات اليوم ومتحصلاته حسب طريقة الدفع، ثم اعتمد كل صندوق مقابل النقد المعدود.
تعرّف على طريقة الاستخدامالتكاملات
منصات التوصيل
استقبل طلبات هنقرستيشن وكيتا في مسار الطلبات والمطبخ نفسه بعد إكمال الانضمام شريكاً.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
السعرات ومسببات الحساسية في القائمة
اعرض السعرات والكافيين ومسببات الحساسية لكل صنف في قائمة رمز QR والطلب الإلكتروني.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
الوجبات المركبة والتوفر وقوائم أوقات اليوم
بِع الوجبات المركبة بأحجامها، وأوقف الأصناف النافدة لكل فرع، وجدول قوائم الإفطار أو السهرة.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
مراحل التقديم والتأجيل المؤقت والاعتمادات
أرسل الأطباق حسب مراحل التقديم، واشترط اعتماد شخص آخر للإلغاءات والخصومات والضيافة عالية القيمة.
تعرّف على طريقة الاستخدامإدارة المطاعم والمقاهي
إقفال نهاية اليوم للفرع
أقفل يوم العمل لكل فرع بعد معالجة الحسابات المفتوحة والأدراج والمبيعات غير المتصلة.
تعرّف على طريقة الاستخدامالبداية
ابدأ بالأساسيات،ثم توسّع بحسب احتياجك.
أعدّ مخطط الصالة والطاولات وخيارات القائمة وتوجيه المطبخ وإعدادات السداد أولاً. أعدّ المحطات وتوجيه الأصناف وصلاحيات المطبخ، وتحقّق من المحطة الصحيحة قبل تحديث تقدّم الطلب. جهّز مخزون المكونات والوحدات والوصفات. تعتمد التكلفة والاستهلاك على هذه التعريفات ومسار المخزون المعدّ.
ما الذي تراجعه بصفتك مالكاً؟
راجع أداء الأصناف وأوقات الذروة وطرق الدفع وحركة الطاولات وتكاليف الوصفات.
أسئلة شائعة
قبل أن تبدأ
لإدارة أعمالك في السعودية
اعمل بالعربية أو الإنجليزية، ونظّم فروعك، وهيّئ خيارات الفوترة والدفع المناسبة لمنشأتك. تتطلب الفوترة الإلكترونية الإضافة المعنية وإعداد الفرع ومراجعة حالة الإرسال. كما يحتاج مزوّدو الدفع والرسائل إلى إعداد مستقل.
تطبيقات ويندوز وماك
عملاؤك لا يثبّتون شيئاً،وفريقك يثبّت ما يلزمه.
ثبّت LynkOffice على الأجهزة التي يعمل عليها فريقك، لكل مهمة تطبيقها. وتعمل التطبيقات كلها بالحساب نفسه، فتُسجَّل كل عملية بيع وكل إيصال وكل حركة مخزون في مكان واحد.
التنزيل مجانيويندوز 10 أو 11، إصدار 64 بت
تطبيق سطح المكتب
للمكتب
- حسابك كاملاً في نافذة مستقلة بعيداً عن تبويبات المتصفح
- يطبع الإيصالات على طابعتك مباشرة دون برامج إضافية
- نقطة بيع مدمجة تواصل تسجيل المبيعات النقدية للمنتجات دون اتصال
تنزيل لنظام ويندوزالإصدار 0.3.06 MB
تطبيق نقاط البيع
لجهاز الكاشير
- شاشة بيع مصمّمة لجهاز الكاشير
- يواصل تسجيل المبيعات النقدية للمنتجات دون اتصال، ويرسلها فور عودة الاتصال
- يطبع الإيصالات ويفتح درج النقد
تنزيل لنظام ويندوزالإصدار 0.1.04 MB
لست متأكداً من التطبيق المناسب لك؟ قارن بين التطبيقات
مساحة واحدة ورؤية واضحة
استعد لفترة الخدمة القادمة.
أنشئ مساحة عملك، وفعّل الوحدات التي تحتاج إليها، ووحّد معلومات فرقك في مصدر موثوق.
- تجربة مجانية لمدة 14 يوماً
- لا تُطلب بطاقة ائتمانية